304不銹鋼板DDQ材是指主要用作深拉(沖)用途的材料，即人們所說的的軟料，這種不銹鋼板的主要特點是延伸率較高(≧53%)，硬度較低(≦170%)，基體內(nèi)部晶粒等級在7.0-8.0之間，深沖性能非常好?，F(xiàn)在許多生產(chǎn)保溫瓶、鍋類的企業(yè)，其產(chǎn)品的加工比(制品直徑)通常都要求較高，這類加工比分別達3.0、1.96、2.13、1.98。304不銹鋼板DDQ材料主要就是用來生產(chǎn)這些有較高加工比要求的制品，當(dāng)然加工比超過2.0的產(chǎn)品通常都需要經(jīng)過幾道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面達不到要求的話，在加工深拉制品時非常容易產(chǎn)生裂紋、拉穿的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響制品合格率，增加廠家的生產(chǎn)成本。

　　不銹鋼板一般材則大量用在除DDQ用途外，這種不銹鋼板材的特點是延伸率相對較低(≧45%)，但硬度相對較高(≦180)，基體內(nèi)部晶粒度等級在8.0-9.0間，和不銹鋼板DDQ材相比，其深沖性能相對稍差，主要用來生產(chǎn)不需伸拉就的制品，比如一類餐具的勺、匙、叉、電器用具、鋼管用途等。但其與DDQ材相比有一個優(yōu)點，就是BQ性相對較好，這主要是由于該類不銹鋼板的硬度稍高的緣故。

　　不銹鋼薄板是一種價格非常昂貴的材料，用戶對其表面質(zhì)量要求也非常高。但不銹鋼薄板在生產(chǎn)過程中非常容易出現(xiàn)各種缺陷，如劃傷、麻點、折痕、污染等，從而影響到成品的表面質(zhì)量，如劃傷、折痕等缺陷不管是在材還是在低級中都不允許出現(xiàn)，而麻點這種缺陷在勺、匙、叉、制作時也是絕不允許有的，因為拋光時很難清除。所以通常會根據(jù)不銹鋼板表面缺陷出現(xiàn)的程度和頻率，來確定其表面質(zhì)量等級，終確定產(chǎn)品等級。

　　通常不同的不銹鋼制品，其要求原料厚度公差都是有差異的，比如二類餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，是-3-5%，而一類餐具厚度公差一般要求-5%，鋼管類要求-10%，賓館用冷柜用材厚度公差要求為-8%，經(jīng)銷商對厚度公差的要求一般在-4%-6%間。同時產(chǎn)品內(nèi)外銷的不同也會導(dǎo)致客戶對原料厚度公差要求的不同。通常出口產(chǎn)品客戶的厚度公差要求較高，而內(nèi)銷企業(yè)對厚度公差的要求又相對較低，這是因為大多出于成本方面考慮，部分客戶甚至要求-15%。

　　產(chǎn)品用途的不同對焊接性能的要求也是各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業(yè)。但是絕大多數(shù)產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，象二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。另外基本上只要是不銹鋼制品都會要求有良好的耐腐蝕性能，比如一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等。